Британский музыкант Пол Маккартни выступил перед европейскими парламентариями в Брюсселе. Он призвал общественность соблюдать "понедельники без мяса", то есть один день в неделю воздерживаться от употребления животной пищи. По мнению легендарного музыканта, такая мера не только положительно скажется на защите окружающей среды, но и послужит профилактикой некоторых хронических заболеваний.

Пол Маккартни, музыкант: На самом деле, это не так уж и сложно. Это даже увлекательно. Мы предлагаем именно понедельник, но, конечно, это может быть любой день недели.

Маккартни давно увлечен своим благотворительным проектом, который уже обзавелся собственным сайтом – meatlessmonday.com. Там можно узнать, среди прочего, необычные рецепты вегетарианской еды.